猕猴桃的好处有什么 猕猴桃这几个好处让人不能小觑
猕猴桃是冬季很常见的一种水果,它吃起来甜美可口,味道也非常好,所以很多人都喜欢吃,那么喜欢猕猴桃的人,知道它的好处有什么吗?猕猴桃的吃法有很多,它不单单可以当做水果,还能做成各种美食。一些食物不适合与猕猴桃同吃,它的禁忌有哪些?
1.排毒美白,延缓衰老
大家在平时吃猕猴桃都是直接吃的,这样能够满足我们的口腹之欲,还可以为身体补充营养物质,通过饮食调理皮肤也是很好的一种方法,会比一些护肤品有用,在猕猴桃中含有丰富的维生素C,这个物质到了身体中,可以清除体内*基,还能够帮助机体延缓衰老。
除了维生素C猕猴桃中也含有比较多的果胶,果胶这个物质到了身体中,能够很好的清除堆积在体内的代谢产物,所以如果能够常吃猕猴桃,能很好的缓解便秘,身体中有毒素的时候,皮肤会变得暗淡,这个时候吃猕猴桃可以将毒素排出,会让皮肤变得白皙。
2.提高免疫力,预防坏血病
坏血病也被人们称为维生素C缺乏症,要知道人体需要的维生素C,不仅仅要依靠自身合成,每天也要通过食物补充,如果大家能够每天吃1-2颗猕猴桃,就可以满足身体对于维生素C的需求,坚持吃猕猴桃,能预防坏血病。除了维生素C外,猕猴桃中的维生素E以及多酚类物质,也能够很好的提高机体免疫力。
3.促进胎儿发育
孕妇可以多吃猕猴桃,许多孕妇在怀孕期间会额外补充叶酸,猕猴桃也有“天然叶酸大户”之称。孕妇适量食用猕猴桃,能够有效预防胎儿唇腭裂以及胎儿神经管畸形和先天性心脏疾病。
4.保护视力
猕猴桃当中含有丰富的胡萝卜素以及叶黄素,能够降低视网膜病变风险。
5.改善睡眠质量
经过多项科学研究表明,体内抗氧化剂偏少或是血清素偏低,都会导致睡眠质量不佳。猕猴桃当中富含多种抗氧化剂和高血清素,所以每日食用猕猴桃,也能够有效地改善睡眠质量。
猕猴桃的吃法
蛋酥猕猴桃
猕猴桃500克,精面粉、白糖各 200克,鸡蛋2枚,花生油1000毫升。
猕猴桃去毛洗净,对半切开;鸡蛋磕于碗内,抽打起泡,调面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒锅放火上,倒人花生油,烧至七成热,将猕猴桃逐片挂面糊下锅,炸至金黄色,捞起装盘;原锅放火上,锅里留油15毫升,加入清水、白糖,溶成糖液,将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。
猕猴桃酸奶杯
猕猴桃250克,酸奶300克
猕猴桃去皮,切成块,留中间的两片做装饰,剩下的用料理棒或料理机打成果泥。杯子中放入一半果泥,一半酸奶,装饰即可。酸奶选择浓稠型的,分层才会明显。猕猴桃银耳羹
猕猴桃100克,水发银耳50克,白糖适量。
将猕猴桃洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加入猕猴桃片、白糖,煮沸出锅。
此羹具有润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。
猕猴桃酱
鲜猕猴桃1000克,白糖适量。
选用熟透的猕猴桃,洗净沥干水分,去皮;将糖放人锅中,加适量清水,熬成糖液,取出一半,将猕猴桃肉放人糖液中,煮沸15分钟左右,待果肉煮成透明,无白心时,再倒人另一半糖液,继续煮 20分钟,边煮边搅;煮好后,将果肉捣成泥状,离火,略凉,装人瓶中贮藏即可。每次食用2O 克,互日3次。
此酱具有清热通淋,养阴生津的功效。适用于热淋小便不通,口渴,痔疮等病症。
1、虾蟹
虾蟹含有砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
2、白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子,两者同食很容易诱发甲状腺肿大。
3、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以,为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,为了避免破坏猕猴桃的营养价值,好不要同时食用这两种食物。
4、胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C,而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用,则会降低各自原有的营养价值。
结语:上文已经为大家介绍了猕猴桃的好处有什么,我们现在对猕猴桃应该有了一些了解,喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以适当的吃一点,它吃起来的味道很好,也可以为身体补充营养,不过大家在吃猕猴桃的时候要知道它的禁忌。