橘子的功效有哪些 想不到它的全身都是宝
说到橘子大家应该都不陌生，它是冬季很常见的水果，外表颜色鲜艳，吃起来的味道也是酸甜可口，它的果肉、果核和果皮对身体都非常好，那么橘子具体的功效有哪些呢?橘子的吃法有很多，可以做成果汁和小零食，一些人不适合吃橘子，它的禁忌有什么?
1、橘肉：具有生津止渴功效
橘子果肉的含水量是非常高的，吃了能够改善口渴，也可以起到比较好的补气作用。橘子肉多吃一点，可以帮助改善口腔、消化不良等方面的问题。在橘子里面有比较多的维生素C、叶酸等营养物质，它当中也包含一些抗氧化等营养物质。
2、橘皮：清新口气
要知道橘子清新口气的效果非常好，在橘子皮中含有丰富的精油和维生素C等成分，这些物质能够帮助人们很好的改善口臭，还可以起到比较好的健胃补气等作用。有口臭的人，可以通过咀嚼橘皮方式来缓解症状，坚持咀嚼橘子皮利于清新口气。
3、橘络：行气化痰
橘络有比较好的化痰作用，它主要存在橘子皮和橘肉之间，就是橘子上常见的白色网状细丝，也被人们称为橘络。橘络的主要作用就是用于治疗咳嗽、咳痰、胸痛等问题。橘络这个物质是可以直接吃，不过用它煮粥也是不错的选择。
4、橘核：具有补气止痛作用
橘核本身具有补气以及止痛等方面的作用，大多数用于治疗疝气以及胃肠道疼痛等症状。不过，橘核不可用于孕妇等群体。
5、陈皮：理气健胃
陈皮是一种将橘子皮脱水晒干处理的干橘皮，而且陈皮放置时间愈长其效果也愈好。主要用于调养脾胃和治疗消化不良等病，也可以用于治疗脾胃气滞引起的腹胀、恶心呕吐以及嗳气、食欲不振、腹痛腹泻等症状反应。
橘子的吃法
橘子罐头
准备食材如下：橘子1000克，冰糖50克
具体做法如下：橘子去皮剥开，锅中加入适量清水和冰糖，加热至融化后倒入橘子瓣，不时地翻动一下，大火烧开后转小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后盖上盖子焖10分钟，趁热装进玻璃罐即可。
橘子果冻
准备食材如下：橘子1500克，鱼胶粉30克，草莓5颗
具体做法如下：将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁，差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开，隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固，果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，再倒入装有橘子果肉的小模具里，凝固即可!烤橘子
准备食材如下：金橘7个
具体做法如下：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
橘子酱
准备食材如下：橘子700克，冰糖150克，柠檬汁50克，糖浆2汤匙
具体做法如下：橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了，果肉横切两刀，顺便去除种子备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥，果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可!
1、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
2、控制食用量
据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃橘子。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效有哪些，我们现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的朋友在平时可以适当的吃一点，它当中的营养物质丰富，不但可以为身体补充营养，也能够为我们的身体补充水分，大家在吃橘子的时候要知道它的禁忌。