土豆的好处有什么 土豆这些好处让你不服不行
说到土豆大家应该不会感到陌生，它是很常见的食物，本身含有的营养价值也比较丰富，那么喜欢吃土豆的人知道它的好处有什么吗?土豆的做法有很多，除了能够炒着吃，也可以当做主食。多数食物都有禁忌，土豆的禁忌有哪些呢?
土豆对心脑血管的保护
土豆是一种很有营养的食物，它当中有丰富的钾元素，这个物质能很好的预防高血压。土豆中含有的维生素C对于保护大脑细胞有一定的作用，也能很好的降低血液中胆固醇的含量，适当的吃土豆会让血管变得有弹性。
土豆对消化系统的作用
常吃土豆对我们的身体有好处，土豆中的纤维素细嫩，对我们的胃肠黏膜基本没有什么刺激，也能起到改善疼痛和减少胃酸分泌的效果。土豆也能起到中和肠胃，健脾益气的效果，适当的吃土豆能够促进脾胃消化能力。
土豆能留住岁月的脚步
要知道土豆是非常有营养的，它是一种抗衰老食物。在土豆中有比较多的维生素B1、B2、B6等，也有泛酸等B群维生素多种营养物质，如果能够常吃土豆，会让我们的皮肤更加健康，爱美的人生活中可以常吃土豆。
土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆的做法
肉末土豆泥
材料：土豆2个、瘦肉300克、蚝油3汤匙、淀粉2茶匙、汤2茶匙、葱少许
做法
1、土豆去皮后切成片，放入锅中蒸熟，再把土豆压成泥;2、瘦肉用料理机打成肉末，放入盐搅拌均匀;
3、把土豆泥放在保鲜膜上;再放在碗里用汤匙压实，这样脱模的时候不容易粘住碗;
4、把碗倒扣过来放在碟子上，拿掉保鲜膜;
5、用半碗水加蚝油、白糖和淀粉调成淀粉水;
6、锅里放油，肉末放入锅里炒散炒熟;倒入淀粉水翻炒;
7、把肉末淋入土豆泥边缘上，再取少许肉末放在土豆泥上面，撒上葱花即可。
凉拌土豆丝
材料：土豆2个、红辣椒2根、杭椒1根、蒜适量、醋2汤匙、辣椒油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙
做法
1、土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿;
2、把辣椒切成细丝，大蒜剁碎;
3、锅里放入适量清水，水开后放入土豆丝，水再次沸腾后再煮2分钟;
4、捞起土豆丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干，这样口感才会脆。
5、倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖， 搅拌均匀;
6、放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可。
1、土豆+石榴：吃了会出现中毒现象，可以用韭菜煮水喝来解毒。
2、土豆+ 樱桃：吃了会消化不良，食欲不佳。
3、土豆+西红柿：土豆在肠胃中会产生大量盐酸，西红柿在酸性环境下会产生不溶于水的沉淀，导致消化不良。
4、土豆+香蕉：吃了脸上会长斑。
5、土豆+柿子：难消化 ，在人体又难以排出，容易导致出现不适。
结语：上文已经为大家介绍了土豆的好处有什么，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在平时可以多吃一点，它不但能够为人体提供多种营养物质，也可以将其做成自己喜欢的食物，吃土豆的时候要知道它的禁忌。