燕麦的好处 燕麦的5个优点你都知道了吗
现在人们都非常在乎自己的身体是否健康,养生是每个人都在做的事情,燕麦是非常好的养生食物,吃燕麦的好处有哪些?燕麦的吃法有很多,它可以做成粥,还可以做成甜品。一些人不适合吃燕麦,它的禁忌有什么?
燕麦的好处
1、燕麦片有助于降低胆固醇
燕麦是很常见的粗粮,它的含糖量非常低,常吃燕麦能很好的减缓血糖波动。在燕麦中有比较多的B族维生素和锌元素,它们对于糖和脂肪的代谢有很好的效果,燕麦还可以降低体内胆固醇的含量,有效预防心血管疾病。
2、燕麦片可以助预防便秘
很多人应该不知道,燕麦能预防便秘,主要是它有比较多的粗纤维,它能促进肠胃排空的速度,增加饱腹感,有效的控制食欲,促进肠道蠕动,对便秘和水肿症状有一定的改善作用。
3、燕麦片可以帮助美容
在燕麦中有丰富的抗氧化剂,这些物质能起到抗辐射的作用,它能抵抗紫外线的危害,有效抑制黑色素的出现,能起到淡化色素沉着的作用,有防晒美容的效果,经常吃燕麦会让我们的皮肤变白皙。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,有助于增强身体的免疫力,健壮体质,预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球,从而改善白细胞,增加细胞分裂素含量,促进特殊抗体行成,因此,多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用,它可以用来去除身体沉积,起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥,需要约15克燕麦片,而大约只含有55大卡的热量,它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品,具有极佳的吸水性和饱腹感,可减少食物摄入量。
燕麦的吃法
芹菜豆腐燕麦粥的做法
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量
做法
(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。
(2)加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。
芒果奶香燕麦粥的做法
原料:燕麦片,芒果,牛奶
做法
(1)在煮粥前3、4个小时的时候,用清水把燕麦片泡软。
(2)然后把水果切碎成丁。
(3)准备好了以后,就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮,直到麦片被煮得酥烂。
(4)往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。
(5)再煮一会,觉得麦片粥的稀稠度比较满意后,加入切好的芒果丁。
1、内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
2、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
3、一次不宜吃太多
不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
4、患有消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的好处,我们现在对燕麦应该有了一些了解。喜欢吃燕麦的朋友平时可以多吃一点,它不但能为身体补充多种营养物质,也能做成美味的食物。