橘子的好处 橘子用这几种好处收买你的心

  橘子是非常常见的水果,它吃起来的味道酸酸甜甜的,汁水也非常多,有一定的开胃作用,大家知道橘子的好处有什么吗?橘子的吃法有很多,除了当做水果,也可以做成各种果汁,很多水果都是有禁忌的,橘子的禁忌有哪些?

  橘子的好处

  1、橘肉:具有生津止渴功效

  橘子的果肉中有丰富的水分,吃它能缓解口渴症状,并且也能起到补气的效果。吃橘子肉,能改善口腔和消化不良等多宗症状。橘子中也有维生素C、叶酸等营养物质,在这里面也有多种抗氧化等物质。

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  2、橘皮:清新口气

  橘子皮能起到清新口气的效果,主要是它当中存在大量精油和维生素C等物质,这些物质能帮助改善口臭的作用,还能起到健胃补气的作用,有口臭的人,可以通过咀嚼橘子皮的方法减轻症状,能很好的清新口气。

  3、橘核:具有补气止痛作用

  一些人在吃橘子的时候,都会将橘核扔掉,要知道它能起到补气以及止痛等作用,如果在平时大家有疝气以及胃肠道疼痛等情况,那么是可以通过橘核改善症状,不过橘核是不能用在孕妇身上的。

  4、橘络:行气化痰

  橘络主要是在橘子皮和橘肉之间的白色网状细丝,又称为橘络。橘络主要用于治疗咳嗽、咳痰、胸痛等症状。橘络可以直接吃,也可以用于煮粥等。

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  5、陈皮:理气健胃

  陈皮是一种将橘子皮脱水晒干处理的干橘皮,而且陈皮放置时间愈长其效果也愈好。主要用于调养脾胃和治疗消化不良等病,也可以用于治疗脾胃气滞引起的腹胀、恶心呕吐以及嗳气、食欲不振、腹痛腹泻等症状反应。

  橘子的吃法

  橘子罐头

  准备食材如下:橘子1000克,冰糖50克

  具体做法如下:橘子去皮剥开,锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入橘子瓣,不时地翻动一下,大火烧开后转小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后盖上盖子焖10分钟,趁热装进玻璃罐即可。

  烤橘子

  准备食材如下:金橘7个

  具体做法如下:取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!

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  橘子酱

  准备食材如下:橘子700克,冰糖150克,柠檬汁50克,糖浆2汤匙

  具体做法如下:橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了,果肉横切两刀,顺便去除种子备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮,然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可!

  橘子的禁忌

  橘子不与鸡蛋同食

  主要是因为鸡蛋属于蛋白质丰富的食物,和含有丰厚果酸的橘子等水果同食的话,果酸会极易导致卵白质凝固,影响蛋白质的消化与吸引。

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  橘子不与萝卜同食

  有资料称,橘子与萝卜同食,会引起甲状腺肿大,主要是因为萝卜含酶类较多,被摄食后可天生一种硫氰酸盐,在代谢中发作一种抗甲状腺精力———硫氰酸,禁止甲状腺摄入碘,压抑甲状腺素的组成。而橘子中含有类黄酮精力,在肠中被细菌分化后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸压抑甲状腺的感化,从而激发或招致甲状腺肿。

  橘子不与海鲜同食

  橘子属于维生素含量非常丰富的水果,但是维丰富的水果不易和海鲜同食,会引起食物中毒,包括虾、蟹等海鲜。

  橘子不与牛奶同食

  两者同食会引起腹胀腹痛、腹泻发生。

  结语:上文已经为大家介绍了橘子的好处,我们现在对橘子应该有了一些了解。橘子是很常见的水果,它吃起来的味道很好,不但吃起来清新可口,营养价值也丰富,大家在吃橘子的时候要知道它的禁忌。