橙子的好处 橙子用这6个好处收买人心
橙子是大家经常会吃的一种水果,它的果肉酸酸甜甜的,汁水多,有比较浓郁的香气,它是人们非常喜欢的水果,常吃橙子的人,知道它的好处有什么吗?橙子的吃法有很多,除了当做水果,也可以做成果汁。很多食物都有禁忌,橙子的禁忌有哪些?
一、降低血脂含量
橙子是有营养的水果,它含有比较多的果胶和纤维素,果胶到了身体中能减少外源性胆固醇的吸收,这样能将身体中的脂类和胆固醇快速的排泄出去,常吃橙子能降低血脂,纤维素是人体第七营养素,它能促进肠胃蠕动,利于食物消化。
二、减少癌症发生率
有一些研究显示,如果大家能每天吃一个橙子,就能很好的减少口腔、食道和胃部的癌症出现几率。主要是橙子中含有的物质,能很好的清除体内的*基,这样就能抑制肿瘤细胞,生活中大家要常吃橙子。
三、治疗口腔溃疡
现在很多人都受到口腔溃疡的困扰,我们应该都知道,橙子中含有比较多的维生素C,这个物质到了身体中能保护溃疡表面,常吃橙子就能加入口腔溃疡的愈合。维生素C这个物质,也能很好的提高人体的免疫力。
四、醒酒舒压
饮酒过多或宿醉者食用橙子,可以帮助排毒,促进消化功能恢复正常,进而醒酒。另外,橙子清新的香气可以缓解紧张的神经,舒缓情绪。
五、美容养颜
多巴氧化会聚合成黑色素,橙子中的维生素C可以抑制多巴氧化,防止色素沉着,使皮肤依旧白皙,其次,橙子中的抗氧化物质,能有效清除体内*基,能延缓衰老,每天吃一个橙子助力大家拥有姣好的容颜。
六、保护血管
对中老年人来说,保护血管健康尤其重要,吃橙子对保护血管很有帮助,橙子中含有橙皮甙等活性成分,可以降低血管的脆性,增强其弹性,达到保护血管的目的,同时降低血脂。高血脂或动脉硬化者可以常吃。
橙子的吃法
橙子戚风
准备食材如下:低筋小麦粉80克,鸡蛋4个,白砂糖50克,玉米油40克,橙子1个
具体做法如下:橙子用盐搓洗干净,用削皮器薄薄的削下来外皮,橙皮切碎,橙子挤出橙汁,取50克橙汁备用,蛋黄中加入10克细砂糖用打蛋器搅打匀,橙汁和玉米油搅匀,倒入搅匀的蛋黄中拌匀,再放入橙皮,筛入低筋小麦粉,拌匀成无颗粒的面糊,将40克细砂糖分三次加入蛋白中,当蛋白用电动打蛋器搅打出大泡,加入细砂糖;当蛋白变得很细腻时再次加入细砂糖继续搅打;当蛋白能出现花纹时加入细砂糖继续搅打,直到提起打蛋器时是直尖,蛋白打发结束,将三分之一的蛋白舀入蛋黄糊中,从底部捞起翻拌匀,将拌好的面糊全部倒入蛋白中,快速翻拌或切拌,将拌好的面糊倒入8寸中空模具中,将模具用力震几下,震出大气泡后,放进预热好的烤箱。160度,55分钟,取出后,从二十公分高的地方让模具垂直落下,震出蛋糕胚中的热气,然后立即倒扣晾凉,脱模。
橙子蒸蛋
准备食材如下:橙子1个,鸡蛋1个,牛奶适量
具体做法如下:将橙子顶部切下,果肉掏空,将鸡蛋打入碗中,倒入适量牛奶,搅拌至气泡,倒入橙子里边,用牙签封盖,上锅蒸20-25分钟,拿出后就可以吃了。
自制橙汁
准备食材如下:橙子1个,温开水适量
具体做法如下:将橙子的外皮洗净,用刀对半剖开,把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上,梢用力旋转几下,让果汁流出来,将流入槽内的果汁过滤到小杯子里,兑入2倍的温开水稀释后即可!
1、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。
2、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意适度才行,由于橙子含有大量的糖分,不适合糖尿病患者食用。
结语:上文已经为大家介绍了橙子的好处,我们现在对橙子应该有了一些了解,喜欢吃橙子的朋友在平时要多吃一点,它不但能为身体提供需要的营养物质,也能预防多种不适的症状,大家在吃橙子的时候要知道它的禁忌。