香辣虾仁蒸南瓜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.南瓜、鲜虾
2.南瓜去皮洗净切片
3.摆盘
4.虾仁剥掉虾壳
5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻
6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱
8.上笼蒸熟，大约十分钟
9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可
2.南瓜去皮洗净切片
3.摆盘
4.虾仁剥掉虾壳
5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻
6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱
8.上笼蒸熟，大约十分钟
9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可
3制作提示
蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
南瓜：调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。 虾：含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高。
6食物相克
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼：一起吃会中毒
南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。