菜系及功效：滋阴热食谱
乌鸡虫草汤
原料：乌骨鸡肉200克，冬虫夏草10克，淮山药30克，精盐适量
乌鸡虫草汤的做法
乌鸡、淮山药切块，与冬虫夏草一同人锅，加水适量，先用武火煮沸，转用文火炖至鸡肉熟烂，加精盐调味即成。
功效：益气养阴。
健康饮食网小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
