椰子的好处 常吃这一水果可以清热解暑
椰子是常见的热带水果，椰子水喝起来清爽可口，椰子的果肉营养价值丰富，经常吃椰子会给身体带来很多好处。人们平时会直接饮用椰子水，但是椰子的吃法不止这一种。生活中哪些人比较适合吃椰子呢?
1.消除水肿
在椰子的果汁中有丰富的钾和镁等微量元素，这些物质与细胞内液相似，能帮助改善电解质紊乱、缓解脱水症状，并且还能起到消肿利尿的作用，如果大家经常有水肿和小便不利等症状，可以饮用椰汁，能辅助调理症状。
2.补脾益肾
椰子性平，入脾经、肝经能起到滋补作用，有脾胃虚弱，腹泻脱水等症状的朋友，吃椰子有一定的改善作用。适量吃椰子还能利气，起到抗饥饿的效果。
3.美容养颜
椰子中有多种营养物质，例如糖类、蛋白质、脂肪、维生素和人体需要的微量元素，常吃椰子能补充细胞内液，还可以扩充血容量，起到滋润皮肤的作用，吃椰子能美容养颜。
4.清热解暑
椰子的汁液饮用起来微甜，有一定的清香气味，在饭后适当的饮用椰汁能改善口渴。在炎热的夏季将椰汁冰镇后饮用，能起到清热解暑的作用。
椰子的吃法
1.椰子鸡
材料：椰肉、椰汁、鸡肉、生姜、红枣
制作方法：
将椰肉切条，把鸡肉、椰肉和椰汁一起放入到砂锅中，在里面加入生姜、红枣，开大火煮熟后就可以食用了。
2.生椰拿铁
材料：浓缩咖啡液、冰块、椰汁
制作方法：
准备好杯子，将浓缩咖啡液，椰汁和冰块倒入杯中，搅拌均匀即可。
3.小米椰肉粥
材料：小米、椰汁
制作方法：
在电饭煲中放入小米和椰子丁，加入适量水，煮半个小时就可以吃了。
4.椰汁糕
材料：椰汁、糖、牛奶、鱼胶粉
制作方法：
先把鱼胶粉泡好，搅拌均匀，然后将椰汁牛奶和糖放到锅里面加热，一直到糖融化就可以了，不需要煮沸，将其倒入碗中，加入泡好的鱼胶粉，冷藏一段时间就能食用了。
1.缺少营养人群
椰子中营养物质丰富，椰肉和椰汁中含有多种人体需要的营养物质，例如蛋白质、维生素和微量元素等，能为身体补充需要的营养物质，所以适合缺少营养物质的人群食用，不过大部分人群都可以食用椰子，
2.经常口渴人群
椰子中的椰汁含量丰富，水分比较充足，口渴的人，在饮用椰汁后能快速的改善口渴。
结语：椰子是夏季常见的水果，含有的营养物质比较丰富，食用后能为身体补充营养。大家除了直接食用椰子，也可以将椰子做成菜式和饮品。不过吃椰子要适量，过量吃椰子可能会导致上火。
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