补气血的煲汤材料有哪些

补气血煲汤食谱大全

补血气汤谱：花生红枣

材料：牛肉、花生仁、淡牛奶、红枣、陈皮、食盐、生姜

做法：首先需要将牛肉放入开水中大火熬煮三分钟，然后取出用清水洗干净沥干水分切片备用;花生仁用开水烫一遍后去掉外面那层外衣;红枣去核洗干净备用;陈皮放入清水中浸泡软，然后去掉中间那层白色的洗干净。将清水加入锅中烧开，随后放入准备好的所有材料以及生姜，然后中火熬煮45分钟，随后加入淡牛奶以及食盐调味就可以了。

补血气汤谱：补血粳米

材料：粳米、川穹、当归、红花、黄芪、大葱、生姜、食盐

做法：首先需要将粳米清洗干净，然后用清水提前浸泡;当归、黄芪以及川穹洗干净之后切薄片备用，然后和红花一起放入干净的小布袋中扎口。将药袋放入锅中，加入鸡汤一起熬煮成药液，然后放入粳米一起熬粥，等到粥快煮好的时候加入提前准备好的葱花、生姜以及食盐进行调味。

功效：这道食谱服用后具有补血养气以及活血行气的作用，建议女性能够经常服用，不仅可以美容养颜还可以调经补血令月经恢复正常。

注意事项：虽然说这种补血气养颜汤服用后对于身体的好处有很多，但生活中在服用的过程中一定要注意食物相克。其中粳米虽然好但服用多了会由于性燥促进内火旺盛，所以若不是中寒便泻的患者最好不要服用。川穹则不适合和山茱、黄芪、狼毒以及硝石、黄连等一起服用，避免药效发生改变。

补血气汤谱：双色补血

材料：猪血、豆腐、韭菜、蒜、胡椒粉、姜丝、食盐

做法：首先需要将猪血以及豆腐清洗干净，然后切小块备用，韭菜则是洗干净后切段备用。将猪血放入开水冲焯两分钟后取出来，随后过一遍凉水沥干水分;在干净的锅中加入热水，烧开之后放入准备好的猪血以及豆腐，再次烧开后加入蒜、韭菜以及姜丝，大火烧开后就可以加入胡椒粉以及食盐调味了。

功效：猪血服用后具有很强的补血气功效，其中富含大量的铁元素，所以具有解毒清肠以及补血美容的功效。不过需要注意的是，猪血并不适合大量服用，否则体内的胆固醇含量将增加。另外在服用动物血液的时候，一定要熟透后服用，并且加入一些葱姜蒜等配料，这样具有去除异味的作用。

补血气汤谱：补血肝枣

材料：猪肝、鸭肝、菠菜、大枣、黑木耳、食盐、生姜

做法：首先我们需要将猪肝以及鸭肝洗干净后切片备用;菠菜洗干净后切段备用。将猪肝、鸭肝、大枣以及黑木耳一起放入锅中，加入适量的清水小火慢炖半个小时，再加入准备好的菠菜、食盐以及生姜，继续煮五分钟后起锅服用。

功效：这道补血气养颜汤服用后具有补血益肝的功效，长期服用能够令体质越来越好。

注意事项：猪肝虽然对身体的好处有很多，但是在服用这种食材的过程中不可以和鱼肉、雀肉、豆腐、野鸡、荞麦、菜花、豆芽、毛豆、山楂等这些富含维生素C的食物一起搭配服用。除此之外，动物肝脏也不适合和抗凝血药物以及苯乙肼、左旋多巴等食物、药物一起服用。木耳则不适合和田螺搭配，因为两种食材接触之后不利于消化。患有痔疮的人群不能够将木耳和野鸡一起服用，这是因为野鸡带有一定的毒素，两种食物搭配服用容易导致痔疮出血危害健康。

补血气汤谱：虫草茎猪肝瘦肉水

材料：虫草茎、猪肝、瘦肉、瑶柱、生粉、生抽、鸡蛋、红枣、姜片、砂糖、食盐

做法：首先我们需要将瑶柱和虫草茎洗干净，然后放入清水中浸泡一个小时;猪肝洗干净后切片，然后放入清水中浸泡四五次，这样有助于血水洗干净;瘦肉洗干净后剁碎，随后加入生抽、砂糖、食盐以及生粉、清水搅拌腌制一下。在锅中加入清水，随后放入红枣、瑶柱、姜片、虫草茎，煮开之后小火继续炖煮四十分钟，鸡蛋打散后备用。将猪肝取出来后沥干水分，然后用生粉抓均匀后放入锅中煲汤，四十分钟后加入准备好的瘦肉并且搅拌均匀，等到猪肝煮熟透后加入鸡蛋液以及食盐调味就可以了。

女人补血气应吃8种食物

南瓜：补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

葡萄：历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

甘蔗：补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

桑葚：有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。

龙眼肉：民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷!

胡萝卜：日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品!

红枣：补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

黑枣：含有丰富的维生素C的水果——黑枣，维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到一定的补血作用，但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维，不利于消化，因此每日不宜多食用。

除此之外，在饮食上还要注意什么呢?

女人补气血的饮食原则

多吃富含维生素的食物。研究发现，维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。

多吃富含钙质的食物。钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，容易激动。摄取富含钙质的食物，使人情绪容易保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。特别注意的是，大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。

多吃富含铁质的食物。有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭海鲜等。

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补血清热的煲汤材料

炖汤时加入的中药根据滋补效果可分为五种,

(人参.白术.山药.红枣.党参.黄芪.甘草.银杏.陈皮等)

(何首乌.当参.桂圆.当归.田七.红花.丹参.川芎.熟地等)

另外还有3,补阴4,补阳,5清热,

若想红润补血.参考这个作法,a桂圆黑米炖汤(桂圆补血.按食物色越深营养价值越高这一说.黑色食材具有良好的补血效果.所以体虚.大病初愈.产妇在民间良方中都比较喜食黑米.对于女性来说.血气足性面色红润.)

b当归.红枣.黑豆(...

你再参考这篇文章:

补血养颜必喝的<四物鸡汤>

四物鸡汤是女孩子的补身圣品.它可以帮你调整生理期顺畅.减少经痛发生.滋补血气.红润脸色.更可帮助肌肤光滑.防止老化.恰当的食疗比昂贵的化妆品效果要好且实惠多嘞.还可以养生呢在香港.*是众所周知D!HOHO-----------

在香港的中药店.跟老板说[要一份四物"老板就会包给你.在大陆的中药店.也许很多老板不大清楚四物是什么东东.以下是我所要介绍四物的材料.到时跟药店的老板说.他就会包给你的啦!

四物汤最早记载于宋朝医典<太平惠民和剂局方>中.是补血.行血.活血的主方.

材料:当归.熟地.白芍.川芎.各10克(一个人的份量.一般3块钱以内就可搞定)

煮法:先将药材浸泡20分钟左右.和洗净的鸡肉一同放到汤锅里.加水煮40分钟即可.

主厨小情报:1.鸡肉换成凤爪也是不错的选择.有更多的胶原蛋白.使皮肤更光滑.2.煮好后.可加入些许黑糖.补充经期流失的热量.3.冬天饮用时可加入两片生姜一起煎煮.帮助去寒.通经络.4.容易上火的MM可要注意罗.按自己实际情况用量.而对本身寒性体质的人.有良好的改善作用.5.生理期后才是最佳服用时机.行经期间并不适合进补.以及服用任何药物.

偶试过晚上喝.第二天起来会有惊喜的发现哦.(皮肤比以前有光泽).坚持喝.肤色会变的红润.一个星期一次.而且对睡眠都有好处.比如前几天晚上没睡好.喝了后可以美美的睡一觉啦.不知道是否因人而异.但是我试过感觉不错.爱美的MM不容错过哦-------

补血气要熬什么汤,

心灵鸡汤最好,关心最为重要,求汤行为彰显无疑,其次是枸杞乌鸡汤最补气血

枸杞，红枣，生姜，乌鸡

一、将乌鸡去毛，去内脏，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，斩成块。

二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣切开去核，刮去姜皮，切2片。

四、煲内加入清水，猛火把水烧开，然后放入以上材料，候水再开，改用中火煲3小时。

最后煲好汤了再酌量放少许盐（味精可放可不放） 完成!

煲什么汤补血

如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。对于一些贫血严重的朋友可以吃一些效果好的补血产品，如古方茶疗血彦茶，配合补血的汤一起，效果较好，对于一些贫血不严重的朋友来说，就直接通过食疗的方法就可以了。

一、三红汤

材料：红枣，红豆，花生红衣。

做法：将三种材料一同放入锅中，熬成汤汁即可。

这款补血汤相当容易，材料容易购买，做法简单，能有效治疗女性经期头晕、面容苍白。

二、四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、食盐。

做法：1排骨洗净斩块，汆水后捞起。2将当归、熟地、川芎、白芍洗净，煮沸瓦煲里的水，放入所有材料，用大火煮沸之后，转小火煲一个小时，然后用食盐调味即可。

三、银耳南瓜补血汤

材料：南瓜，干莲子，银耳，红枣，冰糖。

做法：1银耳用温水泡发，南瓜去皮切滚刀块，莲子洗净去芯，红枣洗净。2烧开一锅水，放入银耳和莲子，用小火煮15分钟，然后放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至南瓜变软即可。

四、百合白果牛肉汤

材料：百合，白果，红枣，牛肉，生姜。

做法：1白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，红枣去核。2牛肉切片。将百合、白果、生姜放入锅内，加入适量的水，用大火煮沸之后，改小火煲至百合、白果熟烂，然后加入牛肉煮熟，用食盐调味即可。

五、云耳红枣煲黄鳝

材料：黄鳝，云耳，红枣，生姜。

做法：1将云耳、红枣洗净，用清水浸泡，撕开、去核。2黄鳝宰杀干净，用热水烫去黏液，洗净切段，和生姜一同放入锅中，加水煮沸后，改文火煲一个小时，然后用食盐调味即可。

这五款女性补血汤都是专为女性量身定制的补血汤，补血效果很不错的哦!

乌鸡汤王八汤煲乌鸡人参枸杞汤 筒子骨煲汤 木瓜猪蹄汤