糖尿病可以喝米汤吃米饭吗

糖尿病患者，因为饮食不当，导致病情加重，甚至诱发并发症。因此，除了积极治疗糖尿病，长期的饮食控制也是必要的。那么糖尿病可以喝米汤吃米饭吗？

糖尿病可以喝米汤吃米饭吗

不建议糖尿病人喝米汤或米粥，因为粥或米汤含有较多水分，比米饭和馒头更容易消化吸收。而且粥煮的时间越长，越粘稠，口感越好，越容易吸收，饭后血糖上升越快。这是因为食物加工时间越长，温度越高，升糖指数越高。粥煮久了，粥里的淀粉部分分解成短链碳水化合物。短链碳水化合物比淀粉更容易消化吸收，在体内能迅速分解成葡萄糖。被人体吸收后，直接使餐后两小时血糖升高。所以一般来说，不建议糖尿病人喝粥或者米汤。

糖尿病患者要严格控制每天的总能量摄入：这是糖尿病患者饮食的一个大前提，无论选择什么食材和烹饪方式，都必须以这个前提为基础。不要超过每天的总能量摄入。一般来说，为了获得更多的饱腹感，建议吃热量和糖分较低的食物。忌甜食，少食多餐，可减少血糖波动。

对于糖尿病患者来说，建议以吃干粮为主食，如饭煎饼、馒头等，可以在饭后两小时更好的控制血糖。但是吃的时候不能吃太多，也要控制食量。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！