凉拌鱼腥草的做法

鱼腥草是最天然又安全的抗生素，能够清热，消炎，抗病毒。因此好这一口的人似乎越来越多。昨天牙龈又红又肿，连吞咽都有些困难了，早上去超市买了一把鲜鱼腥草，和连皮的梨子一起煮水喝，希望晚上能缓解些。关于鱼腥草有很多吃法，但很多朋友第一次肯定觉得难以下咽，不妨多尝试几种哦。

可食亦可敷的神奇天然植物抗生素：凉拌鱼腥草

食材：鱼腥草二两，香醋，芝麻油，盐，干辣椒，蒜头，白糖。。

凉拌鱼腥草的做法

1.先将鱼腥草去掉根须，掰成寸段。泡入盐水中5分钟，清洗干净。

2.将鱼腥草中调入醋，适量糖，盐，麻油，蒜泥。

3.大火烧热锅内的油，放入红辣椒炝一下，等油温稍降后倒入鱼腥草中，拌均匀即可。

健康饮食网小提示

鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。