栗子粥的做法

菜系及功效：健脾开胃食谱　保健食谱

栗子粥

原料：栗子肉150克，粳米100克。

栗子粥的做法

将栗子肉煮熟，与粳米同人锅，加水适量，用大火烧开后改用小火熬煮成粥，以粥面上有粥油为度。

功效：健脾养胃，补肾强筋。适用于老年腰膝无力、肢体软弱、头晕等症。

健康饮食网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中