甜品杨枝甘露的做法
前几天逛超市看见卖的西柚还不错,买了两个回家,没想到吃到嘴里还是挺酸的,单吃西柚我还真的不是很喜欢那个味道,一家三口勉强吃了一个,就再也不要吃了,剩下一个咋办呢,后来网上查了一下西柚的做法,感觉用来做甜品还是相当不错的,正好也中和了那种酸溜溜的味道,就决定做这款甜品尝尝。
不用去香港也能吃到的美味甜品------杨枝甘露
食材:芒果2-3个,西柚半个,西米80克,椰浆30ML,淡奶油30ML,
三花淡奶20ML,牛奶50ML,白砂糖适量。
杨枝甘露的做法
1.西柚洗净切半,取一半的果肉。
2.西米冲洗一下放锅中煮熟,没有白点即可,过冰水冷藏。
3.芒果去皮切丁,留一小部分芒果丁备用,其余的放入料理机中打成泥备用。
4.把椰浆、淡奶油、三花淡奶、牛奶和糖一起放入锅中微煮一下,不要煮开,放凉后倒入芒果泥中搅拌均匀。
5.最后把西米和西柚肉放入杯中,倒入芒果液中搅拌均匀,最后用芒果丁和薄荷装饰即可。
芒果和西柚都含有丰富的维生素,搭配各种配料一起食用,绝对是一道营养丰富的甜品,夏天喜欢冰品的朋友千万不要错过哦!
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