菜系及功能:食疗食谱 糖尿病食谱
山药猪胰汤
原料：猪胰12克，山药100克，精盐、味精、麻油各适量。
山药猪胰汤的做法
将猪胰切片，与山药同放于沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，小火炖至酥烂，下精盐、味精，淋麻油。分1～2次趁热食猪胰、山药，喝汤。
功效：适用于糖尿病、口渴多饮、尿频、腰酸腿软、口干舌红。
健康饮食网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
