黄瓜红豆汤
黄瓜红豆汤
材料:黄瓜块250克,红豆、薏米、四季豆各10克,陈皮适量,大枣2个。
调料:盐适量,香油少许。
黄瓜红豆汤的做法
1、红豆、四季豆均洗净后分别浸泡于清水中1小时左右。
2、薏米、大枣分别用清水洗净;陈皮用清水浸泡至软,切块备用。
3、锅中加适量清水,用大火煮沸,再放入红豆、四季豆、黄瓜块、薏米、大枣、陈皮块再次煮沸,改小火煮90分钟左右,最后加盐调味,淋上香油即可。
黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。