金枪鱼海苔蛋皮卷的做法

今天向大家推荐的就是一道早餐美食——金枪鱼海苔蛋皮卷。用的是韩国东远购的金枪鱼罐头和海苔。东远的产品除了包装精致外，口感上也做到了极致。海苔是紫苏油翻烤，香脆爽口，入口还能有嘎吱脆的声音，无论做菜还是当零食都是味觉上的享受。

金枪鱼更是口味多种多样，可以满足不同喜好的人们，还分出了供儿童食用的品种，足以可见之精致。还有多种下饭酱，大大的方便了白领阶层，酱料还有韩国风味的辣白菜口味，不得不爱的赶脚。这用异国的美食，做中国风味的早餐，营养丰富之余也是别有味道，这道金枪鱼海苔蛋皮卷，中间还加了沙拉酱，沙拉酱与金枪鱼的搭配也是绝了。

金枪鱼海苔蛋皮卷

食材：金枪鱼罐头1盒，胡萝卜1根，黄瓜1根，紫菜2张，鸡蛋2颗，面粉100g

调味：盐1/2茶匙、油1茶匙、沙拉酱2茶匙

金枪鱼海苔蛋皮卷的做法

1、胡萝卜，黄瓜切丝待用；

2、面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌均匀；

3、平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出；

4、烙好的蛋饼，平铺的干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张紫菜，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成均匀等份儿即可。

小贴士：

1、最后切份儿时，慢慢锯着切，一刀切的方式容易变形；

2、面糊中放入油，可防治摊饼时，底部粘锅。