鲜虾吐司卷的做法
开学后,我考虑最多的还是早餐,因为果子已经够肥了,午餐他会积极主动地吃好多晚餐也是不用扬鞭自奋蹄,我得尽量控制让他少吃可是早餐他总迷迷糊糊起床之后没什么食欲可是早餐太重要了,今年又没有在学校报加餐,所以一定得让他像国王一样吃早餐才成
关于那个加餐,果子跟我商量多次不想在学校吃
上个学期,他主动找老师谈了三次都未果,
第一次:老师,我不想吃加餐了,那都是地沟油做的东西(找来的理论依据),你把钱退给我妈好吗?
第二次:老师,我不要钱了,你别让我吃了好吗?
第三次:老师,你看看我这体型(上下打量下自己肥硕的身体),还能适合吃加餐吗?
鲜虾吐司卷
原料:切片吐司、鲜虾仁、葱姜末、蛋清、盐、白胡椒、鸡精、料酒、香油
鲜虾吐司卷的做法
1、鲜虾去皮去泥肠洗净剁碎(也可剁成泥),葱姜切末
2、加入盐、白胡椒、料酒、鸡精、香油,加蛋清调整至略稀的状态
3、吐司片切去四边
4、用擀面杖擀压,尾端要压得更薄些便于最后沾紧
5、涂抹鲜虾馅
6、小心卷起,收口处要少一些馅料
7、中火少油煎至金黄
8、出锅用厨房纸巾吸去多余油脂
美食小贴士
1.煎吐司卷最好用无味的色拉油或玉米油,花生油葵花籽油会有很大味道影响吐司卷的清淡
2.因为卷入的馅料是生的,所以一定中小火多煎一会儿使内馅成熟,千万不可用大火,很快就煎糊了馅还没熟