西洋参鸽子汤

西洋参鸽子汤

材料：鸽子1个，西洋参30克，枸杞10克。

调料：料酒、精盐少许，葱段2克

西洋参鸽子汤的做法

1、鸽子去毛去内脏洗净；葱洗净切段；西洋参洗净去皮切片。

2、砂锅中放入鸽子和水加热至沸腾，放入葱、料酒转小火炖1个半小时。

3、放入西洋参、枸杞再炖20分钟，加入盐调味即可。

此汤功效：提神健脑

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