茶香卤豆腐干的做法

豆腐干，也称茶干，一般的做法要不就是炒，要不就是卤

我这次试了两种吃法

茶香卤豆干和麻辣豆干

我觉得无论是做下酒菜或者是直接做零食都挺好的

茶香卤豆腐干

材料：豆腐干600克，红茶包1个，草果，香叶，八角，花椒，老抽2大勺，生抽4大勺，蚝油2大勺，白糖1小勺，油

茶香卤豆腐干的做法

1、豆腐干洗净沥干水分

2、将豆腐干沿中间切成两半，主要为了后面更加入味

3、锅里加入适量水，加入所有香料

4、加入调料，煮出香味

5、加入豆腐干，大火煮开转中小火继续煮熟即可

6、煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜

健康饮食网小提示

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