枸杞猪肝瘦肉汤
材料:猪肝250克、猪瘦肉250克、枸杞子适量、盐适量
枸杞猪肝瘦肉汤的做法
1.将猪肝洗净,切成片。
2.将猪瘦肉洗净,切成片,用盐腌10分钟。
3.将枸杞子洗净,用水泡发。
4.放入猪肝片,猪瘦肉片、枸杞子煮至熟。
5.加入盐调味即可。
明目功效:
此汤养肝、清肝、明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用汤品。枸杞子含有多种维生素,有补肝明目的功效。
健康饮食网小提示
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