虫草杞圆狸蛇汤
虫草杞圆狸蛇汤
用料:冬虫夏草25克,枸杞子25克,桂圆肉25克,蛇肉500克,果子狸肉500克,红枣5粒,生姜2片。
虫草杞圆狸蛇汤的做法
1.将冬虫夏草、枸杞子、桂圆肉、红枣(去核)、生姜(去皮)分别清水洗干净,并把生姜用刀背拍碎。
2.将蛇肉和果子狸肉,分别用清水洗净,斩件。
3.将以上全部用料一齐放入砂煲内,加入适量清水,用猛火煮沸后,改用慢火继续煲3小时,调味,即成。
功效:补中益气,祛风活血。
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煲汤网小提示
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