龙眼虫草炖鲍参
龙眼虫草炖鲍参
材料:龙眼30克,冬虫夏草3克,鲍鱼肉25克,海参50克,香菇60克
调味料:白酒、料酒、盐、上汤各适量
龙眼虫草炖鲍参的做法
1.香菇发透,切去根,洗净,一切两半。
2.龙眼取肉,洗净。海参发透后洗净,切条。
3.虫草用白酒浸泡,洗净。鲍鱼肉洗净,切片。
4.所有处理好的原料同放炖锅内,加入料酒、盐、上汤,武火烧沸后改文火炖熟即成。
营养功效:益肾补肺,养血润燥,止血化痰。
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
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