天麻龙眼肉炖羊脑的做法

菜系及功效：头痛食谱

天麻龙眼肉炖羊脑原料：羊脑90克，天麻S0克，怀牛膝18克，龙眼肉18克，生姜15克。

天麻龙眼肉炖羊脑的做法

①将羊脑去脂膜，洗净；天麻、龙眼肉、生姜、怀牛膝洗净。

②把全部用料一齐放入炖盅，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。随量食用。

功效：天麻性味甘平，质润，善于平抑肝阳，并能祛风止痛，对于肝阳上亢之头痛眩晕，单用已有疗效，据报道，天麻有降低外周血管及冠状血管阻力的作用及镇痛作用。