核桃炖蚕蛹的做法

菜系及功能:补肾食谱

核桃炖蚕蛹

原料:核桃25克，蚕蛹10克，大粒盐少许。

核桃炖蚕蛹的做法

铁锅内放人盐，将大粒盐炒热，放人核桃、蚕蛹，同炒，炒至酥。即可食胡桃，蚕蛹。

功效:蚕蛹性平，味甘、平，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、甘油酸、少量卵磷脂、甾醇、维生素B12、烟酸等，可补脾肾而养肝。核桃性温，味甘，可补肾固精、润肠通便。两者合用，增强其补肾作用，特别适用于老年人及肾虚患者。适用于老年人夜尿多，腰膝萎软，双下肢无力，阳痿，脉滑数。也适用于小儿疳积。肺结核病消瘦者，可作为辅助疗法。

健康饮食网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。