蜂蜜厚多士的做法
在港式餐厅,这样的一个冰淇淋球加一个吐司就要四五十块钱,加多一个冰淇淋球又要二十多块。其实这个自己做再简单不过了,大热天的正好可以当早餐,空着肚子吃个够、过足瘾。
蜂蜜厚多士实际上就是把抹了蜂蜜和黄油的小块吐司烤酥,趁热放上冰淇淋。我家老鼠就喜欢把冰淇淋放碗中溶化成半糊状,再把吐司块放进去打个滚儿,吃的时候冰、热、酥、软、甜、香,这种冰火交织、酥软合一的奇妙和快感让你忍不住想尖叫。
喜欢DIY的同学可以从吐司到冰淇淋彻头彻尾的自己动手,不会玩烘焙或者犯懒的时候也没关系,面包和冰淇淋超市都有现成的,你所做的不过是二次加工组合就行了。
蜂蜜厚多士
材料:吐司,黄油,蜂蜜水
蜂蜜厚多士的做法
1、整条吐司从中间切成两段,取一段,中间挖空,挖出来的底部保持整片,其它切成整齐的小块,别学我,我当时没好好切,切的很不整齐。
2、把所有面包块摆放在烤盘上。
3、表面依次刷上蜂蜜水和溶化的黄油。
4、放入预热好200度的烤箱烤至表面酥脆即可,这里是我自己改进的,餐厅里是把所有小块放回面包壳里,只烤上面一层,我觉得全部把表面烤酥更香。
5、烤酥的面包块取出,面包壳也同样刷蜂蜜和黄油后入炉烤酥。
6、把面包块摆回壳里,趁热放上冰淇淋球即可,奢侈点的还可以摆上各种水果,绝对比外卖的实惠多了。
健康饮食网小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。