酥皮版苹果塔的做法
酥皮版苹果塔
原料：千层酥皮任意、苹果、黄油、白砂糖
烘焙：110度的烤箱烤15分钟——20分钟
酥皮版苹果塔的做法
1、把制作好的千层酥皮擀开，擀成薄薄的片，大约有2毫米厚即可。千层酥皮的做法点击这里：
2、找一个小碗，倒扣在派皮上，使劲压一压，把碗拿起，派皮上就留下一个圆圆的印记。
3、用小刀沿着压出的印记划开后，把圆形的派皮放入涂了黄油的烤盘里，用叉子插上一些洞洞，静置15分钟。
4、把苹果如下图所示的样子去皮、切开、去核、切片、在圆形的派皮上摆好造型。
5、在苹果上涂一层黄油、撒一层白砂糖，放入预热好的烤箱烤15分钟至20分钟，中间每隔5分钟，拿出来刷一层黄油。
经验提示
1、这道甜点是很小的，就像咱家吃饭的碗那么大，所以在利用千层酥皮的时候，用那些做其它的酥皮类点心剩下的边角料就行。
2、由于烤箱的型号、大小的不同，可以根据自己家的烤箱的实际情况调整烤箱的温度和时间。
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