川贝粥

川贝粥

来源：《资生录》

原料：粳米100克，川贝母粉5～10克。

川贝粥的做法

先以洗净的粳米及适量的砂糖煮粥，待粥将熟时，调入川贝母粉，再煮2～3沸即可。

用法：可供上、下午点心用，温热服。

功效：润肺养胃，化痰止咳。适用于急、慢性支气管炎，肺气肿、肺结核所引起的咳嗽、多痰、胸闷、气喘等病症。

注意事项：脾胃虚寒者忌用。

我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]

煲汤网小提示

银耳和川贝能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。