川贝雪梨粥的做法

川贝雪梨粥

原料：川贝母12克，雪梨1个，粳米50克。

功效：清热止渴，祛痰化淤。适用于痰淤型冠心病患者食用。

川贝雪梨粥做法

(1)把川贝母洗净，去杂质；雪梨洗净，去皮和核，切成1厘米见方的小块；粳米淘洗干净。

(2)把粳米、川贝母、梨放入锅内，加清水500毫升。

(3)把锅置武火上。用武火烧沸，慝文火再煮40分钟即成。

健康饮食网小提示

银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。