青榄白萝卜煲瘦肉

青榄白萝卜煲瘦肉

原料：白萝卜750克，青榄5枚，瘦肉250克，生姜少许。

青榄白萝卜煲瘦肉的做法

1.白萝卜去皮洗净切大块，瘦肉切块；

2.加清水，将所有材料放入煲中用中火煲两小时左右，加盐调味即可。

功效：白萝卜味甘性微寒，具有健脾消食、清热通便的作用；青榄味甘涩性平，具有清热解毒、祛痰化滞的作用。此菜清热排毒，。适用于面色萎黄，皮肤干枯、起屑、粗糙而黑等症。

健康饮食网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。