枸杞羊肉汤
枸杞羊肉汤
原料：柴胡15克、枸杞子10克、羊肉片200克、上海青2裸、盐2小匙。
枸杞羊肉汤的做法
1．柴胡冲净，放进煮锅中加4碗水熬高汤，熬到约剩3碗，去渣留汁，上海青洗净切段；
2．枸杞子放入高汤中煮软，羊肉片(可选用火锅羊肉片)入锅，并加入上海青；待肉片熟(不要久煮)，加盐调味即熄火。
特点：疏泄肝郁、减轻胁痛、清热明目。
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煲汤网小提示
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