莲藕排骨汤怎么做好吃

莲藕排骨汤

原料:莲藕500g,猪排骨250g,盐少许。

莲藕排骨汤怎么做好吃

1、莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段。

2、将莲藕放入深锅中,加入洗净的排骨,用大火煮沸后。

莲藕排骨汤怎么做好吃

3、再由小火煮至莲藕松烂,加入少许盐,即可食用。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。