冬笋天菜芯羹

冬笋天菜芯羹

食材：冬笋（已煮熟切开）、天菜芯（已洗净）、水淀粉

调料：盐、味精

冬笋天菜芯羹的做法

1、将已洗净的天菜芯放在案板上切成段。

2、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯和冬笋翻炒翻炒。

3、接着，加适量的清水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软。

4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。

5、最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。

冬笋的作用

冬笋是竹子的幼体和芽，冬笋味鲜美是蔬菜中的珍品。冬笋的食法有炒、烧、油焖及做各种高级荤素菜肴的配料。冬笋营养丰富，每100克约含蛋白质克...[更多]