黑枣党参鸡肉汤
材料:鸡300克,土豆100克,黑枣、党参、枸杞各15克
调味料:盐5克
黑枣党参鸡肉汤的做法
1.鸡治净,斩件;土豆洗净,去皮,切块;党参洗净,切段;黑枣、枸杞洗净,浸泡。
2.锅中注水,放入鸡汆去血水,捞出。
3.将鸡、土豆、黑枣、党参、枸杞放入锅中,加适量清水慢炖2小时,加入盐即可食用。
此汤功效:温中益气
适合人群:女性。
鸡汤比鸡肉更营养吗
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]