黑豆与美容有何关系

黑豆是豆科一年生草本植物的黑籽。中医认为，黑豆味甘，性平，具有滋补肝肾，活血补血，丰富肌肤的功效。《本草纲目》说黑豆：";每晨水吞黑豆二七枚，谓之五脏谷，到老不衰。”

黑豆含有大量的黄酮和染料，因此具有雌激素的作用。

实践和科学观察证明，长期服用黑豆可以使皮肤白皙柔软。另外，黑豆还可以辅助治疗丹毒等皮肤病，辅助治疗妊娠腰痛，身体浮肿，肾虚消渴，儿童胎热等疾病。

黑大豆皮（又名黑豆衣）含车菊甙、果胶、飞燕草索甙、糖类等。昧甘，性平，有养血养肝、除热止汗等功效。可用于改善皮肤弹性、治疗盗汗、虚热、眩晕等症。黑大豆叶含叶酸、亚叶酸、胡萝卜素、维生素B：等，也是不错的护肤食品，且可辅助治疗糖尿病、毒蛇咬伤，泌尿系统结石等病症。