牛奶土司的做法
刚开始会玩烘焙的时候，面粉也都是在网上够的，可是邮费贵啊，喝一斤面粉的价钱一样，后来就在我们这的超市买高筋面粉用，也还是可以的，不过最近买了一袋
高筋粉好像是假的，根本没有劲道的，揉一会面就粘了更别提发酵了，真是不好办
现在没有面包早餐怎么办啊？在网上搜搜看有没有近一点的烘焙店，真是意外啊
离我们这很近的牡丹江开了一家烘焙店啊，赶紧和店家联系，店家人也不错
说刚开业半年吧，早点搜搜就好了，我和她说可不可以给我发物流，这样邮费便宜很多
就是要自己去取，店家很爽快答应了，第二天就到货了邮了10斤金像面包粉邮费才3元
把我给高兴的啊，这回可以天天用金像面包粉了太高兴了呵呵
金像面包粉就是好啊，看这吐司长得太壮了呵呵
材料；高粉250克干酵母3克砂糖20克盐3克奶粉10克牛奶186克黄油20克
牛奶土司做法
1、将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动"发面团”程序，运转20分钟后停止。
2、加入黄油，重新启动"发面团”程序，运转20分钟后停止。
3、将面团放在温暖湿润处进行基础发酵。
4、当面团膨胀至原来的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回缩，基础发酵结束。
5、将面团取出分割成3份150克/个，滚圆后松弛15分钟。
6、将松弛过后的面团擀成长椭圆形，再整成宽度与吐司模长相当的长方形。
7、自上往下卷成卷，接口处捏紧，放入吐司模，盖保鲜膜室温发酵。
8、当面团发至盒子的7分满时，最后发酵结束，盖好盖子.
9、入预热180度的烤箱，下层，上下火，40分钟。
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