桔香麻辣兔腿的做法
冬天虽然干燥,但是还是想要吃好多好多辣的东西。吃完了虽然会喊嗓子疼啊,但是吃的时候总是忍不住。
哎~人就是这样。为嘴伤身,但是为了不那么伤的厉害,我还是决定放点陈皮调剂下哦~
就是不知道会不会管用
桔香麻辣兔腿
材料:兔腿2个,六月鲜酱油,洋葱,芹菜,陈皮提前泡水到软,花椒,麻椒,辣椒,盐,糖,葱姜末等
桔香麻辣兔腿的做法
1新鲜兔腿儿两只,洗净切小块儿
2下水焯一下,去除血沫儿和腥味儿
3在卤料里倒入六月鲜酱油,把兔腿儿肉肉放进去卤(卤水看这里)
4然后切好洋葱和芹菜备用
5把干辣椒麻椒和花椒放入油锅煸香
6放入葱姜继续煸炒
7放入兔肉煸炒
8放入陈皮,洋葱和芹菜炒香即