鸡蛋番茄素鸡酱的做法

1.番茄洗净切小丁备用。

2.素鸡切小丁，青尖椒切丁。

3.鸡蛋一个打入碗里，打散。

4.锅内放油。

5.倒入打散的鸡蛋液，炒成金黄的小块盛出。

6.锅内留底油，放入几粒花椒爆香。

7.放入葱姜蒜末炒香。

8.放入番茄丁，加一点醋，炒至番茄软烂出红油。

9.倒入素鸡丁翻炒1分钟。

10.放入鸡蛋，炒匀。

11.放入尖椒丁，炒匀。

12.加入盐、五香粉拌匀即可。

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用