杞枣鸡蛋的做法

杞枣鸡蛋

用料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只，红糖30克。

杞枣鸡蛋做法

(1)将红糖加水熬溶，过滤，除去沉淀物，收取糖水。

(2)枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放入砂锅中，注入清水100毫升，大火烧开后，加入糖水，并将鸡蛋磕破，直接打入锅中，煮至熟透。

功效：补肾养血，红润面色。

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