大蒜姜醋方的做法
生姜有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的功效。此方可温中散寒、止痛、杀菌、抗病毒，适用于上班族预防流行性感冒及其他呼吸道传染病。
预防流行性感冒——大蒜姜醋方
材料：食醋500毫升，生姜、大蒜各100克。
大蒜姜醋方的做法
将生姜、大蒜洗净，切片，同浸于食醋中，加盖密封30日以上。
用法：在流行性感冒期间取出饮用。食用姜、蒜，亦可于饭后饮醋10毫升左右，每日2次。
小提示：大蒜性温，阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。
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