杏仁酥条的做法

杏仁酥条

原料

中筋面粉100克，水55克，黄油10克，盐2克，糖5克

裹入用黄油

50克

表面装饰

蛋液，杏仁片各适量

份量

16根

杏仁酥条的做法

1，裹入用黄油外面裹上保鲜膜，

2，擀成正方形薄片，

3，原料中的材料除黄油外揉光滑，再加入黄油揉至出膜，

4，然后将面团擀成正方形片，

5，并将裹入用黄油放在面片上，

6，将四边折起，包好。

7，并将面片擀成长方形，

8，上面三分之一处折向中间，下方三分之一处也折向中间，

9，再次擀长，

10，重复图8步骤，

11，包上保鲜膜，醒一会儿，

12，再次擀长，

13，重复图8步骤，

14，再包上保鲜膜，醒一会儿，

15，切面是这样滴，一层黄油，一层面片，

16，将面片擀薄擀长，

17，将四边多出不平整的边切掉，

18，表面刷蛋液，撒上杏仁片，

19，再切成小长条，

20，弯曲的排入烤盘上，烤箱200度预热，烤约20分钟左右。

健康饮食网小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。