​布朗尼蛋糕热量 吃布朗尼蛋糕会胖吗

布朗尼蛋糕是一款美式蛋糕的做法，味道香甜，只要吃了一口，就会被它的味道所吸引。那么，布朗尼蛋糕热量高吗？吃布朗尼蛋糕会胖吗？

布朗尼蛋糕热量

布朗尼蛋糕的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦)，单位热量较高。

每100克布朗尼蛋糕的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)346.91

碳水化合物(克)37.67

脂肪(克)18.37

蛋白质(克)9.01

纤维素(克)3.05

烤：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

布朗尼蛋糕怎么做

材料

无盐奶油110克、可可粉55克、鸡蛋2个、香草粉1小匙、中筋面粉55克、碎核桃55克、细砂糖160克

做法

1、烤箱预热至180摄氏度。

2、将8*88寸的烤盘抹油并撒上粉备用。

3、将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中，加热融化（用一公斤大小的容器）

4、离火后加入可可粉，搅拌均匀。

5、加入白糖，再次搅拌均匀。

6、鸡蛋依此加入打匀，然后加入香草粉、面粉和食盐（此时切勿过度搅拌）拌入坚果后，平铺在烤盘里。

7、送入烤箱烘焙25-30分钟之后，在布朗尼表面变得硬脆时，可降至170°C继续烘焙，烤至牙签插入蛋糕中间测试时，不会有沾黏即可取出。

吃布朗尼蛋糕会胖吗

如果怕胖建议少吃为妙。

布朗尼（Chocolate Brownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。