小熊布朗尼蛋糕的做法

平时在家很少做这个的，因为热量太高，但孩子们都喜欢，所以这次来厦门就做了这款布朗尼，而且用了小熊硅胶模具，所以样子还是满可爱滴。

小熊布朗尼蛋糕

食材准备：鸡蛋3个、低粉150克、糖90克、巧克力币120克、牛奶50克、黄油90克、可可粉20克、泡打粉0.5小勺

小熊布朗尼蛋糕的做法

1.将巧克力与黄油放入容器，隔热水融化，水温最好不要超过60度，融化到细腻无颗粒。

2.三个蛋打散，将三种粉筛入，加入融化的巧克力黄油液体，拌合均匀。

3.烤箱180度预热。

4.将烤好的核桃仁拌入，将拌好的蛋糕糊倒入模具，上面洒一些核桃仁。

5.烤30分钟左右，视模具大小和蛋糕糊的厚度而定。

6.出炉放凉切片即食，吃不完的可以放入冰箱冷藏室保存。