如何做黄金玉米烙

黄金玉米烙，寓意着金玉满堂，是一道美味又有好寓意的家常菜。

这道菜色泽金黄，入口香甜，外酥里嫩，回味无穷，而且非常简单易做，大家试了就知道。

【黄金玉米烙】把玉米的香甜发挥到极致

原料：玉米罐头一罐、面粉20克、白沙糖适量

黄金玉米烙的做法

第一步：准备食材（如果没有玉米罐头，可以用新鲜甜玉米来做。先将玉米煮熟，然后把玉米粒取下来就可以）

第二步：将玉米中多余的水分倒掉，然后把面粉放入玉米中拌匀，直至每一粒玉米上都粘满面粉。

第三步：平底锅中倒入少许油，然后把玉米粒放入锅中，用勺子压平，如图。小火加热2-3分钟。（全程一定不要用铲子翻动，可以轻微晃动锅）

第四步：沿着锅边倒入食用油，油要没过玉米，如图。然后转中火炸3分钟，直至玉米金黄酥脆。

第五步：炸好后将锅中多余的油倒出去。然后把玉米烙盛出，趁热散少许白沙糖即可。

健康饮食网小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。