青芒果蔬猪肉卷的做法

无人打扰清静的做自己喜欢的事情，新创意一道清新诱人的青芒果蔬猪肉卷，黑胡椒的微辣配以柠檬的酸甜，青芒的独特味道，入口让你回味悠长。亲们一定要试做一下奥！

青芒果蔬猪肉卷

原料：猪里脊、青芒果、黄瓜、胡萝卜、洋葱、橄榄油

腌料：盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、柠檬、

青芒果蔬猪肉卷的做法

1、青芒果、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净备用。

2、猪里脊、腌料备用。

3、将里脊肉逆着纹路切成薄片，用刀背轻轻的拍松。

4、放入盘中加入适量的料酒、酱油和盐。

5、再加入黑胡椒粉。

6、将每片肉均匀的抹上腌料。

7、将柠檬切成薄片和肉充分入味15分钟左右。

8、胡萝卜和黄瓜切片后再切成细丝。

9、青芒果去皮。

10、切片后，再切成细条。

11、洋葱切丝备用。

12、煎肉铛加热，倒上适量的橄榄油，用刷子刷匀。

13、放上肉片。

14、煎至两面变色微带焦黄即可。

15、煎肉上放上果蔬条。

16、卷起即可。

美食小提示

1、新鲜的里脊肉不好切，可以放冰箱冷冻后再切片。如大家能接受肥肉的话，颈背肉和五花肉也是不错的选择。

2、切记不要煎的时间太长，时间长了肉质就会变老

健康饮食网小提示

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