榴芒小圆子的做法
榴莲芒果都是我超爱的水果
两种搭配起来竟然会有个这么萌的"简称呢”,哈哈,耍榴芒
以前一直做的是芒果小圆子呢
最近榴莲买的多
就顺便冻了一个榴莲球放里面
哈哈,超级过瘾呢
榴芒小圆子
材料:糯米粉50克,木薯粉25克,芒果250克(200克打芒果泥,50克装饰备用),牛奶150克,榴莲
榴芒小圆子的做法
1、糯米粉和木薯粉混合,加入温水和成面团,醒10分钟
2、醒好的面团搓成小圆子
3、锅里水烧开,放入小圆子烧开浮起,捞出放凉水浸泡
4、芒果去皮切小块
5、切好的芒果加牛奶打成芒果泥
6、加入煮好的小圆子,最后放入榴莲球即可
美食小提示
1、木薯粉一般是用来做芋圆的,加了可以使小圆子口感更加有韧性的,没有就全部用糯米粉吧
2、榴莲球的做法就是取榴莲果肉适量,整合成小圆形,冰箱冷冻,用的时候取出即可
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