黑布李果酱夹心玛芬的做法

方子来自孟老师的100道小蛋糕。

拼命的消化黑布李果酱，除了做酸奶给同事们喝，周末又做了这些小蛋糕，喝茶时带给朋友们品尝了，受到一致知好评，我想，主要是这自制的黑布李果酱好吃的原因吧!

为了让表面更加有卖相，还洒了一些大杏仁片。

黑布李果酱夹心玛芬

材料：安佳无盐黄油140克，细砂糖70克，鸡蛋4个，全脂奶粉60克，低粉220克，无铝泡打粉5克，黑布林果酱适量。

装饰：大杏仁片。

烤箱：C0USS-3501变温烤箱。

黑布李果酱夹心玛芬的做法

1.无盐黄油室温软化。

2．加入糖打发。

3．分次加入蛋打匀。

4．加入低粉打匀。

5．加入奶粉打匀。

6．取一勺面糊装入纸杯中。

7．再放一勺果酱。

8．再用面糊盖住，洒上大杏仁片。

9．中下层，170度30分钟。

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