哈密瓜酸奶的做法

家里的小朋友

是哈密瓜的忠实粉丝

所以隔三岔五会买些

没创意的去皮切成小块

然后放在碗里

小家伙一会儿便能解决一盘

哈密瓜酸奶---美味果盘简单做

材料：哈密瓜一个、酸奶两杯（200g）、葡萄干及蔓越莓干少许

工具：水果刀一把、挖球器一个；

哈密瓜酸奶的做法

1、哈密瓜洗净果皮，去瓜蒂；

2、将哈密瓜放在案板上，用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈；

3、以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形；

4、直至刻完一圈；

5、用手将哈密瓜分开两半；

6、挖去果瓤；

7、用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉；

8、底部剩余果肉用勺子挖干净备用；

9、将挖出的哈密瓜球放入；

10、倒入酸奶，撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。

美食小提示

1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同，亦可忽略；

2、每刻一刀都要扎入果肉中，以便果肉分离；

3、用刀时注意安全，小心伤手；

4、做好以后，可以冰镇下，口感更佳。

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效