西安小吃柿子饼的做法

这次的柿子饼，我假期去了西安吃喝玩乐，然后西安真是我等吃货的天堂啊！各种小吃！！！我那几天基本泡在了回民街里面了啊！！！

最喜欢的就是柿子饼，因为喜欢吃柿子，里面还有糖玫瑰真的超级好吃！

然后回来自己就山寨了一把~

西安小吃柿子饼

原料：柿子，面粉，熟黑白芝麻，熟花生、杏仁、核桃仁等坚果，糖玫瑰，白砂糖适量；

西安小吃柿子饼的做法

1、舅舅送我的柿子，虽然不是西安的火晶柿子，但是也是柿子嘛哈哈~

2、把柿子们洗干净去掉蒂剥掉皮，柿子熟透了很好剥皮的！

3、然后用蛋抽子抽碎，加入少量面粉，一边搅拌一边加；

4、到能成团就可以了，很软的团团~

5、各种坚果烘熟了，擀成碎粒；

6、加入白糖和糖玫瑰，最喜欢糖玫瑰了~

7、拿出一个小剂子；

8、包上果仁馅料；

9、然后捏捏紧，滚圆；

10、回民街是用好大一锅油炸出来的，我最近胖了很多（冬天总是会胖，哼！╭(╯^╰)╮），就拿了铁鏊子抹上一点油煎的；

11、正反两面都煎好就可以啦~

热腾腾的时候糖都化了，有点像糖三角的感觉(*^__^*)嘻嘻

健康饮食网小提示

柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。

柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。