蒸桂圆西洋参
食材:西洋参3克,桂圆肉30克,白糖适量。
蒸桂圆西洋参的做法
(1)将西洋参润软切片。
(2)桂圆肉洗净,与西洋参一并放在小碗内,用纱布罩盖碗口,放入盛有水的锅内。
(3)隔水蒸炖30~50分钟,酌加少量白糖。当点心食用。
功效:滋阴养血,益气补虚。适用于素体虚弱或病后、产后虚弱、气血阴津不足所致的神疲乏力、面色少华、五心烦热等。
健康饮食网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。